עוגת שוקולד קיטו

נשים רבות סביב גילאי המנופאוזה מפתחות רגישות לגלוטן ולקטוז.
העוגה הזאת נוחלת הצלחה מרובה גם בקרב מי שאינם רגישות/ים לגלוטן ולקטוז.
להבדיל מעוגות שוקולד בהן שוקולד הוא אחד המרכיבים העיקריים, עוגת השוקולד הזו מכילה קקאו נא והיא ללא סוכר וחומרים מעובדים (המצויים לעיתים בשוקולד).
לקקאו נא קיימת השפעה על רמות הדופמין המופרשת מהמח. הורמון הדופמין מעלה את מצב הרוח והוא אחד מהורמוני ההנאה והאושר.

 

המצרכים

  • 2 ביצים
  • כפית תמצית וניל
  • שליש כוס שמן
  • רבע כפית מלח
  • כפית אבקת אפייה
  • כוס קמח שקדים
  • 6 כפות קקאו ללא סוכר
  • ארבע כפות שבבי קוקוס
  • חצי כוס אגבה

אופן ההכנה

  • מחממים תנור ל 180 מעלות
  • מערבבים ביצים,שמן,וניל אגבה ומלח
  • מוסיפים קמח שקדים,קוקוס,קקאו ואבקת אפיה
  • מערבבים , מוסיפים חצי כוס מים רותחים ומעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת.
  • להכניס לתנור ל 15-20 דק'

מתכונים נוספים

מאפינס פירות יער

לחמניות יוגורט low carb

עוגת בננות

מדיניות פרטיות